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鸡蛋仔机器如何清洗保养?
作者:admin 时间:2016-10-31 09:31

做鸡蛋仔的专用机器如何清洗和保养?

小甜答:公司培训中会有相关资料,现在简单的描述一下:
1、为保护鸡蛋仔铝合金模具表层的特富龙不粘锅涂料,不烤焙鸡蛋仔时,请保持铝合金模具打开!请不要使用金属硬物强行摩擦特富龙涂料表层,以免引起起锅时粘锅的现象发生!

2、每天机器使用完毕,用干净湿布,仔细清理模具上下蛋孔里位置!使炭化的黑焦物不积留模具表层,保护特富龙不粘锅涂料清洁。

特别注意:a) 每天第一次使用机器前,须刷少许精制油润模,刷油后干烧时间不可过长,防止模具内表面出现油垢!
          b) 机器空闲时,务必用湿毛巾擦除模具内表面的污垢!
          c) 每日打烊后,须用洗洁精清洗模具!
3. 禁止用水直接喷射设备或把设备浸在水中清洗,以免因破坏电气性能而产生的意外事故;
4. 设备外表面:每天工作完毕后,应用湿毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线表面,不能用百洁布、金属或硬物件清洁,以免破坏涂层;
5.模具内表面:应在机器未关闭前清理(温度越高,分子运动越剧烈)。每天工作完毕后,先用木调板清除模具内表面上的污垢,再用干毛巾擦除干净,不可用金属铲刀或硬物件清洁,以免破坏保护层。注意:清洁机器外表面时必须切断电源,防止触电事故发生!
以上,仅供参考,因为使用的机器不同,一切以实际培训中培训老师的指导和资料为准。



 
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