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第一,香港鸡蛋仔
第二,比力华夫
第三,港式茶饮
第四,流沙泡芙
第五,芝士蛋挞
第六,焦糖布丁
第七,港式木槺
第八,玫瑰班戟
第九,缤纷水果捞
 
一份甜蜜
港式蛋挞
作者:admin 时间:2016-12-01 10:27
       吃真正的美食不一定要在豪华的餐厅里,现在,街头也有许多站着就能享受的美味,港式蛋挞、滋蛋仔、鸡翅包饭等等。



       对于蛋挞的美味,相信很少人能抗拒得了!蛋挞这种甜品起源是在香港,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。而味道香甜醇厚,松软可口。如今发展成为大众化的一道香酥甜品,蛋挞英文名Egg Tart,是一种以蛋浆做成馅料的类西式甜点,蛋浆是用蛋白做的,做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。我们常见常吃的是酥皮蛋挞!



       蛋挞X好吃的时候,是刚刚烤出来的那一刻,真的超级香糯。蛋挞皮脆脆哒,蛋挞心儿软软哒,吃一口,就忘不了。

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